Je vous présente la gamme de nos produits et notre fonctionnement.

Je suis installée dans le village de Servian, entre Pézenas et Béziers et je suis Artisan transformateur d’olives, de fruits et légumes.

Ma gamme de produits à l’olive :

• Tapenade verte et noire recette familial.

• Purée d’olives vertes et noires et purée d’olives vertes et tomates séchées.

Martinade, ma marque déposé et création maison :

• olives fenouil

• olives forestières

• olives moutarde

• olives impériale (olive aux fruits secs)

• olives ail

• olives herbes de Provence

Et une gamme d’huile d’olives :

• Picholine et Picholine noire

• Négrette

• Bouteillan

• Lucques

1 assemblage : -lucques, verdale, picholine

Ma gamme de produits en légumes :

• Caviar d’aubergine recette familiale.

• Tomates séchées au soleil.

• Purée de tomates séchées.

• Confit d’oignons doux de lézignan

Ma gamme de produits en Fruits selon les récoltes :

Cette année nous vous proposons :

• Melon, abricot

• Figue, raisin

• Pêche, abricot

• Abricot, poire, melon, patison

Ma gamme de vinaigres de vins :

• Vinaigre de vin passé en fût

• Vinaigre de vin à l’échalote

• Vinaigre de vin aux mûres sauvages